Hole In The Wall

カリフォルニア州サンノゼ在のソフトウェアエンジニア。

Entries from 2023-10-06 to 1 day

栗の渋皮煮パン

毎年この時期に妻が渋皮煮を作って、 それをパンに仕込むのだけれど、 毎年煮汁をドウに混ぜてドウが固くなってミチミチに焼き上がることを学習しないw。 まあでも味が宜しいんでいいんであるがw