2015-06-08 紫蘇パスタ。 たべもの 料理 麺 奥が梅干しを仕込もうとしていて買った赤シソ、未だカーテンのない我が家の直射日光に梅がやられて宙ぶらりん。なのでそれを使って紫蘇パスタ。 実は昨日もヌードルメーカーで蕎麦。Anson Millsの粉を消費するため。まあでもNijiyaの蕎麦粉を混ぜたらちょっとマシだった。 付け合せはなぜかまた$10クレジットをくれたMuncheryのこれ。なのでタダ! KaleにFreekehとか使っていていかにもだったけど、結構ナッティで旨し。