先週はCinco de Mayoでメキシカンインスパイアだったけど、今日は中華インスパイア。胡麻葱パンにチャレンジ。
ネギは例によって庭の無限増殖物。
胡麻は白黒入り混ぜた煎り胡麻を100g。
胡麻・ネギ入れ過ぎかw。ドウがまるで見えない。
んで、こんな焼き上がり。
あんなに入れたネギがおとなしくなってしまった。ほぼごまパン。
今日は奥によれば「全国食べたいものを食べる日」なんだそうだけど、ネギ中華パンを焼くと知った奥、それに合わせるようにJenny's Kitchenで惣菜買ってきた。中華ネギパンのようにネギのパンチが出なかったけど、ごまの香ばしさがすごく宜しい。