= （無意識に行う）その人特有の仕草。 夕食時に（日本語で）長男と話していて、「マンネリ」を変なアクセント（しんみり、みたいな）で話すんで、それは違う、マンネリはマンネリズム=mannerismから来てるんだよ、と教えたら、どうも「まんねり」という日本…

先週はCinco de Mayoでメキシカンインスパイアだったけど、今日は中華インスパイア。胡麻葱パンにチャレンジ。 ネギは例によって庭の無限増殖物。 胡麻は白黒入り混ぜた煎り胡麻を100g。 胡麻・ネギ入れ過ぎかw。ドウがまるで見えない。 んで、こんな焼き上…

それは元プロサイクリスト、Phillip Gaimonがやっているシリーズ物。Stravaの峠のKOMを取りまくるYouTubeのチャネル。 Episode 2はこの前Mt.Diabloだったけれど、残念ながらKOMは取れなかった。まあTour of Californiaのコースになってたんでしょうがないけ…