= 未だ適当な訳語がない（と思う）けど、アルカリで遺体を溶かす葬送法。"cremation"自体が火葬なのでこの言葉自体はoxymoron。 火葬に比べてCO2排出量が1/4、さらに土葬と比べると1/6になるんだそう。さらに火葬の場合は体内の金属、例えば歯の治療のアマル…

= メキシカンレストランで出てくるトマト系サルサ。メキシコ系スペイン語なんで発音はピコ・デ・ガヨ。 なにげにWikipediaを見ていたらちょっと面白かったんで。 In Mexican cuisine, pico de gallo (Spanish pronunciation: [ˈpiko ðe ˈɣaʎo], literally be…