2015-12-30 Smooth Red Sauce たべもの ピザ 料理 ピザ用トマトソース、前回作ったバッチを消費したんで新たに。レシピはFWSYのこれ、 で、前も書いたけど、今回は正統にSan Marzano缶使用。 作るのは超簡単だけど、味が「全く」違う!コクのレベルで言えば雲泥の差。この缶を指定する意味がよく分かる。 明日使う分だけ取り置いて、残りは小分けして冷凍保存。