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Hole In The Wall

カリフォルニア州サンノゼ在のソフトウェアエンジニア。

ホースラディッシュ植えた。

たべもの

この前買ったホースラディッシュの根っこ。

Horseradish root

再び雨週間に突入する前に植えた。

Planted

 収穫できるのは1年も先らしいけど、手がかからないらしいのが嬉しい。というか、

The most common issue gardeners face with horseradish is not how to grow it but how to keep it from growing where they don't want it. To control its spread, remove the entire root, including its branches, when harvesting. Then replant only the number of roots you desire as plants for the following season. Whatever you do, don't till up ground containing horseradish root or place roots in your compost pile, because you risk spreading the plant all over the garden.

ホースラディッシュ栽培の最大の問題は育て方ではなく、いかに根っこの広がりをコントロールするか、なんだそう。収穫する時は一度全てを引っこ抜いて収穫し、再び植えろ、とある。そうしないと庭中ホースラディッシュになるらしい。

もしかして、やってはいけないことをしてしまったのか?宿根朝顔の恐怖が蘇る。😱