突然奥が思い立って、自家製納豆を作る。 予想通りの作り方。ヨーグルト並みに簡単にできる。最近のパッケージ納豆、小粒なのばかりだけど、自分はこの大粒の、しっかりと豆の食感がある納豆の方が好み。 で、今日はそれと、実家から送ってもらった蕎麦粉で…

= 満場一致。 たまたま今日全然別のコンテクストでこの言葉が出てきたんでエントリーに。一つ目は下に書いた"The Cube"存続投票。マーキュリーの記事によれば、 Steve Abbors, general manager of the Midpeninsula Regional Open Space District that owns …

Mt.Umunhumに鎮座する"The Cube"、今日の採決で「歴史的建造物」と認められることが決定。これにより取り壊しは困難に。記念に今週末登ってくるかな。 個人的にこれは嬉しい。この地域を所有するのはMidpeninsula Regional Open Space Preserve。今日役員会…

ということでもう一発珈琲ネタ。これだけじゃなんだかわからんな。 コーヒーロースターついでにつらつらウェブをめぐってたらこんなの発見。 Osaka » Electric Gooseneck Drip Kettle なにこれだっさｗ。つかこれBonavitaのパクリだよね。

この前ローストした時に不注意にも落としてしまい、こんな風に割れてしまった。 側が割れただけで、熱風も出るし大丈夫だろうと思って今日ローストしたら、いつまでたってもクラック音が聞こえない。ヒーターの一部が断線したかもorz。 一応Cityもどきまでは…

今日はMother's Day。奥の所望でアメリカンストロベリーショートケーキ。日本のとはぜんぜん違う。スポンジはサンタ・クルーズのBeckmann'sので。 これがショートケーキなのだよ。で、裏には飾り付け方法までご丁寧に。 絵のとおりに（いやちと違うか）飾っ…

庭の畑、灌漑システムのメインラインがPVCパイプで組まれていたんだけど、この前こんな風にしてしまったorz。 ということでPVCを修復しようと思い立つ。 んで、今日実際組もうとしたら、、、ネジのピッチが合わないわ、経が違うわ、問題続出。ということでメ…

ドライフルーツパン、最後の残りで昼はパニーニ。チーズはValdeonがまだ残ってたんで投入。 甘めのフルーツとブルーチーズってなんでこうも相性いいんだ？

朝はどんより曇り。ちと寒めだったんでニッカーで池ライド。 帰路につく頃にようやく雲の切れ目から日差しが。 でも家についたらやっぱり曇ってた。南サンタクララバレーだけ晴れてた？ 今日のライド：

ハリオのフィルター。いままでamazonで買ってたけど、マルカイが最安値なことを知ってからはここで。 V60用02サイズ100枚入りで$4.99也。ブリーチした白いのもあるけれど無漂白のを選ぶ。 早速Indian Mysore Nuggets飲んだけど、やはりおんなじ味、って当た…

今週末、明日のほうが天気が良さそうなんで今日ローラー、明日外乗りに切り替え。なんでいつもよりじっくりピザ焼き。ピザ本買ったしね。 ということでピザ本より件のレシピを試す。アメリカを代表するペパロニ・ピザなんだけど、"parbake"と呼ばれる、半焼…

ここ数日、"Frisco"という言葉を耳にすること数回。一つはJamba JuiceがHQを"Frisco"に移転、というニュース。でもこれは正真正銘「フリスコ」。テキサス州の都市名らしい。もう一つはミッションに遊びに行った時に遭遇した警官発砲事件に反対するハンガース…

先週と同じレシピで。 やはり犯人はアルコールだった様子。水分は赤ワイン100％、しっかり煮込んでアルコールを飛ばす。 うぁ、なんか脳みそっぽい。しかしプルマン型に入れる時上下逆さに。せっかくテンション張った側が底、縫い目側が上になってしまった。…

Burman Coffeeのこの豆、結局買ってしまう。値段は4倍したけれど、やっぱり比較してみたいからね。 流石に自分が持ち帰った豆より粒ぞろいだけれど、不揃いなのも混じっていたり。インド豆の特徴なのか。とりあえず今までどおり、Viennaまでロースト。この豆…

マルチユースのトレイル。マウンテンバイクとハイカーの間で問題が起こるのは常だけど、Mt.Tamでは自転車のスピード取締りをやってない様子。 うちの近所のFremont Olderとかもう何年も前から取り締まってるけどなぁ。

= 社交的に不器用で未熟なこと。 昨日の"Black-ish"より。 オバマが家にシャワーを借りに来るような所のボンボンな子が、「うちは何軒家を持ってる？」と親に聞くような態度が"gauche"なんだそう。

会社のカフェテリアでチュロが振る舞われていた。 "pasty"って、もちろん"pastry"のタイポなんだけど、糊状ベタベタっぽくて笑う。

今朝のジム中聴いていたNPR、とあるインタビューを聴いていたら「おまえは何を言っているんだ」状態に。それはこのインタビュー。まだ放送したてでTranscriptが間に合ってないけれど。 このPat Buchananという人、Donald Trumpの外交政策に賛同してるみたい…

= 盗品販売。 今日のニュース： fencing = （スポーツの）フェンシングと捉えると全くわからなくなる。元上司が最近フェンシングにはまってるけど、彼が捕まったんじゃないかとか（嘘）。 ではなくて、ネットで盗品を大々的に販売していたグループが摘発。自…

シーズン8(2009)年の出場者の6年後を調査したレポート。これは興味深い。 What shocked the researchers was what happened next: As the years went by and the numbers on the scale climbed, the contestants’ metabolisms did not recover. They became …

ちょっと前から、GoogleMapsでUberのride sharingタブが出るようになった。 んで、これを発見した奥と自分の会話。 奥：「Google Mapsの移動手段にウーバーが入ったんだね。」 自分：「え、ルンバ？」 ついついRoombaが掃除しながら目的地に向かう時間を連想…

パッケージされた生野菜によくある記述。それについての考察が。 これによれば、 Ben Chapman, a food safety specialist and researcher at North Carolina State University, explained that triple washing is at least partially an aesthetic preparati…

ピザ本、未だ全然読めてないけど、一つだけおお！と思ったのが家庭用オーブンの使い方。それは、、、 推奨するオーブンの使い方が、ブロイル攻撃と「全く」同じなこと。あまりにおんなじなんでパクったのかと思えるぐらい。なので自分も次回からは最上段でピ…

はい、買いましたよやっぱり。 ドウの種類もさることながら、具材の研究になるのが嬉しい。ピザソースのバラエティも。でもそのピザソース、FWSY本（上の写真で下敷きになってる本）のピザソースがベースになっていて、この本も買わせようとしてるのがなんと…

本日のローラー前にようやく。 新品のクリート、外乗り用の靴につけて外乗り用のクリートをローラー用のこの靴に移植とかちょっと考えたけど、面倒なんでやめw。 このクリート、近所のSports Basementに1つだけあったもの。ZeroやLight Action用は複数置いて…