日本からのパッケージ、甘納豆が入っていたんで久しぶりに抹茶と合わせる。 うまそう。このまま食べてもいいかな、という気持ちを抑えつつ、抹茶ドウに投入。 あとはいつもどおりだったんだけれど、どうもドウの様子がおかしい。グルテン生成が抹茶のネバネ…

国ごとの違いとは言え、これとガレット・デ・ロワが同類のケーキだというのが…。 季節柄Costcoに山積みされていた、メキシコの王様ケーキ。ガレット・デ・ロワはフェーブだけど、こっちは本物の赤ちゃんが入っている（はず）。しかも"3 figures included"っ…