Hole In The Wall

カリフォルニア州サンノゼ在のソフトウェアエンジニア。

Entries from 2021-12-03 to 1 day

味噌セーグル。

ホント久しぶりに。全粒ライ麦は25%、味噌は10%、モラセス5%にヨーグルトホエィ25% 相変わらずライ麦粉はベタベタだけどなんとかまとまる。 で、焼き上がり。 なかなか良い感じ。というか味噌の焦げた香ばしさでやられる。オリジナルはどうだったかなと思っ…