おせちはなくなってしまったんで、今日の夕飯はブリスケット。いきなりアメリカンに。 3ポンドちょっとの肉をスパイス練り込んで低温(325F-275F)で4時間焼いた。 ブリスケットにしては結構脂身多め。
Quote saved.
Login to quote this blog
Failed to save quote. Please try again later.
You cannot quote because this article is private.