今年はMademoiselle Coletteのガレット・デ・ロワを。３年前の、 対決結果を元に年末プリオーダーしておいた。Mademoiselle Colette、初めはメンロパークに開店したんだけど、 現在はこの他にパロアルトとレッドウッドシティに。パンデミック直後は従業員の7…