Pizza Prosciutto e Funghi

余りサワードウピザ、今日もまたトラディショナルなイタリアンレシピで。

本来プロシュートのところ、ベーコンで代用。それにホワイトマッシュルーム。フレッシュモッツァレラチーズにケーパー、オレガノ、タイム。

奥受けがよく、いつも1スライスの所2スライス。スパイスを加えると味に締まりがあってよろしい。