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Hole In The Wall

カリフォルニア州サンノゼ在のソフトウェアエンジニア。

Green Tomato/Pastrami Pizza

たべもの ピザ 料理

庭のトマト採取の時、一緒に採れてしまったらしい未熟トマト。

Green tomato

 いつまで放置しても熟れる気配がないんで、グリーントマトとしてピザに投入。合わせたプロテインはパストラミ。それに🎃種も投入。

Green Tomato/Pastrami Pizza

 熱することでグリーントマトの熟成が進んで良くなった気がする。