2016-10-29 Green Tomato/Pastrami Pizza たべもの ピザ 料理 家 庭のトマト採取の時、一緒に採れてしまったらしい未熟トマト。 いつまで放置しても熟れる気配がないんで、グリーントマトとしてピザに投入。合わせたプロテインはパストラミ。それに🎃種も投入。 熱することでグリーントマトの熟成が進んで良くなった気がする。