帰宅して早速試食。
ちょっと見のペーっとしてて、自分の焼いたパンの中でもepic fail系の見た目。うーん大丈夫か？で、早速入刀。
クラストはかなり硬い。ただ見て分かる通り、クラムの気泡は素晴らしい。味も酸味が抑えられていてモチモチ系。クラスト・クラムの外パリ・中モチ具合がよろしい。
ただね、これで$7する。これはちょっと高めの設定じゃないかな。
後から考えたら、値段は妥当。Manresaはスモールのローフは$10するんで。なにをトチ狂ってたんだろうｗ。
San Anselmo/San Rafael/Mill Valley
その後はマリンカウンティの街散歩（＝Pokemon Go。除、自分）。いろいろ散歩したけど時系列順不同で。
San Anselmoは小さな町。多分一番有名なのがこれだろう。
"Imagination Park"というほんとにちっぽけな公園なんだけど、ここにヨーダとインディー・ジョーンズの像が。何故かと言うとこれら２作品を作ったジョージ・ルーカスの家があったため。しかもこの２作品はその家で書かれたんだそう。
それと個人的にはやっぱり"M.H. Bread and Butter"。ここは外せない。今日もお昼はここで。
Cowgirl Creameryのチーズトースト、マッシュルーム・アルグラ載せ。Perfecto!
隣接するSan Rafael。下のファーマーズマーケットもここだけど、昨日書いた卸パン屋に行ってみた。
ここは小売もしてるんだけれど、残念ながら日曜はお休み。まあまた次回かな。
更に散策中、奥が吸い込まれていったドーナツ屋。
All of our artisan doughnuts are handcrafted with the finest organic cool milled wheat flour and ingredients from locally sourced vendors.
バズワード満載だけれどｗ、奥曰く美味しかったそう。
帰る間際に奥のアンティーク屋巡りと、コーヒーストップのためMill Valleyへ。コーヒーはここ。そう、一杯$15のコーヒーを出したEquator。
ハワイの豆のポアオーバー注文。
久々飲む他人ロースト・ドリップのコーヒー、美味かった。
Marin Civic Center Farmers' Market
朝はSan RafaelのMarin Civic Centerでやってるファーマーズマーケットへ。ここ、かなり規模でかい。SFのフェリービルディングのよりでかいかも。
出店舗もSFとも、もちろんサウスベイのとも違うところが入っていたりでやっぱり探索楽しい。今回の目当て（自分の）は、Wise SonsのBialyにも惹かれたけど、
やっぱりこれ。
ここはベンチマークである白系田舎パンで。結果は後述。
この隣にも、その隣にもパン屋が。となりはPanorama。どっかで聞いた名前だと思ったらこれか。
流石にハード系パンはもう充分なんで、奥がクロワッサンを買ったらこれがでかいｗ。
写真じゃわかりづらいけど、今まで見た中で最大級ｗ。端から端まで20センチぐらいあるかも。しかもこれで$2.75は安いなぁ。味はまあ普通だったけど。
Point Reyes Lighthouse〜Novato
その後、Sir Francis Drake Blvdを一路太平洋まで。目的はPoint Reyesの灯台。駐車場に到着した時は霧でこんな状態。
気温はそれほど寒くないものの（と言ってもあちこちで90F超えの今日、70Fちょっと）、冷たい霧、強風でちとめげる。これは早めに切り上げるかなと思っていたらずんずん晴れてきた！それにこの風じゃビジターセンターから先、灯台までの階段は封鎖かなぁと思ってたけど、しっかり開通。よかったよかった。
灯台はこんなに先にある。階段もかなり急勾配。
ようやく全景が見渡せる距離まで。
到着。中にはレンジャーがいて、しっかり解説してくれる。
現在はデコミッションされてるけど、現役当時のオリジナルのパーツを保存。なので時計仕掛けのメカニカルやフレネルレンズなどは当時のまま。
帰る頃にはまたちょっと晴れていい感じに。
ちょっと離れたChimney Rock Trail Head。でもChimney Rock自体は遠すぎるんでDrakes Bayを眺めて引き返す。Drakes Bay、海岸線が綺麗。
その後宿のあるNovatoへ。夕飯はえいっと決めたToastというレストラン。
ターキーバーガーを注文。
まあまあかな。で、メニューで気になったのがこのバンズ。
TOAST proudly uses BORDENAVE'S artisan breads
でた"artisan"、というのはおいといて、この"Bordenave's"って聞いたことなかった。んで調べた。
Who We Are and What We Do?
Bordenave’s is a wholesale bakery. We supply fresh baked bread daily to many of the finest restaurants, delis, and specialty grocery stores in the Bay Area.
For more than 89 years Bordenave’s of San Rafael has produced the finest quality bread products for the people of the Bay Area. We do not use any modern dough conditioners, chemicals, additives, nor preservatives of any kind.
ああ、卸専門か。San Rafaelのパン屋みたいなんで明日覗いてみようかな。
Tomales Bay〜Point Reyes Station
久々小旅行。新鮮な海鮮類を食べたくなってTomales Bayへ。
前回は奥と２人でMarshall Storeで牡蠣だったけど、今日はもうちょっと北のNick's Cove。
もちろんトマレス・ベイを眺めながら。
湾なので波もなく、いつも穏やかな気分になれる。自分はチョッピーノを注文。
子供が頼んだBBQオイスターも一口。ここ特産の牡蠣、やっぱり旨い。
その後Point Reyes Stationに南下して散歩（＝自分以外３人のPokemonGoタイム）。前回分からなかったBrickmainden Breads。今回は場所突き止め。ただしプライベートなのでChad Robertsonオリジナルのブリックオーブンはもちろん見学できず。
一日炎天下の車に放置するのも何なんで、パンは買わず。Cowgirl Creameryのお店においてあったのを眺めるのみ。
あすMill Valleyのファーマーズマーケットで買おうかな。
