何で知ったか忘れたけど、フィリピンの代表的パンらしい。スペイン語通り訳すと「塩パン」だけれど、ほんのり甘いディナーロール。で、年末、 中華スーパーでいつも気になってたベーカリー。メキシコ系かと思ってたけど、フィリピン系と判明。もちろんDaly C…

バン・ミーの記事。 本場ホーチミンシティのバン・ミーの紹介記事なんだけど、 When banh mi emerged in the 20th century, the version in Hanoi tended to be small, while the sandwiches in HCMC ballooned with cold cuts, cooked meats, pickles, and …

近所のモールにしばらく前にオープン、ちょうどそのモールに家具を見に行って昼ごはんどうしようということになり、初めて使ってみた。随分前ドバイ空港で、 ニアミスして以来。 次男はすでに食べていて、彼が毎年クリスマスプレゼントにくれていたこれ、 の…