かなり久しぶりに前の会社の先輩と会う。いつも各国料理で食事をするのだけれど、今日は先日開拓したHC Dumpling House。小籠包の店である。
私が好物の小籠包を注文するように、先輩が注文したのが"Hot and Sour Soup"。中国語では酸辣湯というらしい。私もアメリカでしかこのスープ、食べたことが無いけれど、日本でも最近は徐々にポピュラーになってきているらしい。
全然関係無いけれど、最近Sunを退職したGilad Bracha*1も小籠包を食べていた。
おいしい中華でお腹いっぱい。
