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Hole In The Wall

カリフォルニア州サンノゼ在のソフトウェアエンジニア。

緑ピザ。

たべもの ピザ 料理

今週の余りサワードウスターター、先週焼いた抹茶パンのleavenが基本なんで薄緑色。それから起こしたピザドウに載せた具材がアボカド。まあトマトソースなんで完全緑じゃないけど、緑ishピザぐらいかな。

Avocado Pizza (matcha dough)

 ちと発酵行き過ぎたかも。