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Hole In The Wall

カリフォルニア州サンノゼ在のソフトウェアエンジニア。

ベーコン味のするトマト。

たべもの パン

今年の庭、San Marzanoの他に2種類のエアルームトマト(Marvel Stripe / Japanese Black Trifele)を育ててるんだけど、後者の"Japanese Black Trifele"、完熟させるとベーコンの味がする。まあ、味というか、ベーコン風味、ぐらいかもだけど、自分の味覚がおかしいのかと思ってちょっとググる

ああ安心w。黒系のトマトで条件が整えばベーコン風味になることがあるらしい。

Simple Joy

 今朝の朝食。昨日の田舎パンにベーコン味トマト+サワークリーム。ベーコンは載せてないけどBLTならぬBST。