明日、奥と自分の用事がバッティングすることが発覚。ということで半年ぶりに318tiを動かすことに。 まず、4月に外したバッテリーを繋いで、緊張のエンジン始動。あっさりと数クランクの後何事もなくエンジンかかる。その後、この暑い中（何故今日も105Fまで…

今日は暑かった。 なんにもする気が起きず、家でドラマをビンジウォッチ。 AppleとGoogleで微妙に外気温が異なる。が、まあ誤差の範囲。

スマトラの豆。 フルシティまでロースト。 ロースト中、かなり豆が膨張、chaffが殆ど出ない。かなりスモーキー。最近飲んできた中南米系の豆とは全く違う。

久しぶりに味噌のパンを焼く。いつもは自家製赤味噌だけど、今日はこの白味噌で。 あえてモラセスを加えず、味噌も15％で控えめ。 あとはいつもどおりで。 なかなかよろしい。夕飯に提供予定。

"Curd"と言ったら色んなものを指すけれど、前も書いたけどインドだと、 『ヨーグルト』である。んで、こんな記事を。 カードライス。インドでよく食べたヨーグルトご飯。 At its very core, yogurt rice is exactly what it sounds like— plain yogurt mixed…

これ。 50ポンドあった小麦粉、遂に底をつく。 5ヶ月で50ポンド。また仕入れないと。小麦粒の方も底を突きそうなんで、 これが底をつくタイミングで注文する。それまではオールパーパスでしのぐかな、あ、beehiveもあったかも。

SiPのせい（おかげ？）で、home improvementの需要が空前の勢いらしい。わかる。うちも屋根取り替えたし。 とある業者いわく、 This is as busy as ever been, in our 30 years of construction. 開業30年で、今が一番忙しいんだそう。

の様に見えるけど、ここ数ヶ月の運動記録。 SiPが始まった3月、4月も同じ。単調すぎるというかなんというか…。

冷蔵庫の中をゴソゴソやってて出てきたこれ、 もう随分前になるけど、うちで採れたオレンジを奥が漬け込んだもの。これ使ってパン焼きを思い立つ。で、 ここまでやったところで悪夢を思い出す 柑橘系はグルテン破壊するのであった…。まあしょうがない、ジュ…

= 5W1H 今日のミーティングのスライドのタイトル。ただ、Wの順序が英語と日本語で違う、ということを知る。 The Five Ws (sometimes referred to as Five Ws and How, 5W1H, or Six Ws)[1] are questions whose answers are considered basic in informatio…