Hole In The Wall

カリフォルニア州サンノゼ在のソフトウェアエンジニア。

Entries from 2020-10-01 to 1 month

P & K Farms

先週に引き続いてCSAをピックアップのため、ロスガトスへ。 ついでに散歩がてらファーマーズマーケットを覗いていたら、 ただのいちご販売なのに列ができている農園発見。 こりゃ並んで買ってみるでしょ。 half crateで$25。ちょっと食べてみたけど、うんう…

Peppercorns

またこの時期がやってきた。 きれいなんだけどね、ベトベトなんだよね。

Rejected

いつもサインは漢字で書いてるんだけれど、 Rejected 😞 サインが違うって、本人が同じ様に書いてるんだが。ちなみに奥も漢字サインだけれど奥のはComplete。 うーむ。

Whole Wheat 25% - Dates & Tamarind

この前作ったインドチャツネの組み合わせで。 チャツネ本体も一瓶消費してしまったんで、同時に作る。 今回は水分量がちょうど良さげで良いコンシステンシー。夕飯にダブルデーツ&タマリンドで行ってみる。

朝からトラップ。

朝の三本ローラー、回しだすもスピードセンサーが働かず。ケイデンスは計測するんでマグネットの位置だろうといじってみるも変化なし。昨日は全く問題なかったんだけどな。😞 仕方ないので一時間回した後、バイクをラックに戻そうとしてふと見ると、 マグネッ…

Cuisinart Digital AirFryer Toaster Oven

備忘録。うちのトースター、 大昔、楽天が何でも海外送料無料キャンペーンみたいな信じられない太っ腹企画をやった時に日本から買ったもの。日本製なのでトランスもいるし、ちとくたびれてきてるし、更にCostcoでセールやってたんで奥がリプレース。 新しい…

We voted.

近所の図書館に設置されたdrop boxで。 あとは結果を待つのみ。

今日の英語:civil

= 礼儀にかなった。 昨日の副大統領ディベートの第一印象。まあ大統領ディベート一回目がディベートと呼べる代物じゃなかったからな。

Official Ballot

投票用紙受け取る。 投票用紙を見たら、 カ、カニエ・ウェスト🙄 アメリカ独立党から副大統領候補として出馬したのか…。

Whole Wheat 25% - Chestnuts

この前のファーマーズマーケットで奥が仕入れた栗。 これをパンに投入。毎年恒例秋の味覚、栗のパン。 加水率82%ぐらいのいつものレシピで。 鉄板の味。

It is what it is.

右のクリートが無くなって、余ってた左のクリートを無理やり使ってたんだけど、 今朝ペダルに嵌めようとしても嵌まらない。 予想通りバネが折れてました…。やっぱり想定外なものは想定外。 んー、困ったな…。真剣にクリート探しの旅に出ないといけないかも。

Los Gatos Farmers' Market

ものすごい久しぶり、COVID-19以来初めてファーマーズマーケットへ。というのも奥が新しく開拓したCSAの受け取りが此処なんで、Los Gatosへ。 季節外れの熱波も収まりつつ有り、かつ今日は空気もほぼ正常。大変清々しい日曜の朝。 テントの裏に無造作に置い…

County Voter Information Guide - Nov 3, 2020 General Election

ようやく来た。 有権者3人なんで3冊。これからじっくり読む。

Whole Wheat 25% - Buckwheat 15%

主食用のそば粉パン。サブウェイと違って砂糖ゼロなのでアイルランドでも"staple" breadとして認められるはず。 夕飯の主食として登場。 おかずはカレーとサンバールという不思議な組み合わせ。

大人のピーナツ・バター

随分前にナッツバターに凝って、いろんなナッツのバターを作ったことがある。今回奥が仕入れたピーナツが余分に余っていたんで久々。 生のピーナツから作るのは初めてかも。薄皮取るの面倒だったんでそのまま。コクが出るんじゃないかという仄かな期待の元。…