オーツを始めとしてシリアルに目がないけれど、ちょっとホットシリアルを極めてみたいと思う。たまたま今日寄ったTrader Joe'sの新製品コーナーにあったこれら：
そういえば最近読んだhot cerealの記事にbarleyとfarroは載ってたなぁ、ということで買って試して見ることに。
Grains and hot cereals can be prepared in different ways to create different textures -- fluffy and light, like a rice pilaf; or creamy and comforting, like a porridge, as shown here.
How to Cook Breakfast Grains | Whole Living
