ポータベロ・ピザ。

朝仕込んでおいた余りスターター使用のピザドウ。

 BNKQOOB中にこんな状態に。

 庭からバジルを摘んできて、トマトソース・メキシカンチーズ投入。それに余っていたポータベロマッシュルームを1カップって計量カップじゃなくて傘ね。

 今日は485Fで18分焼いてみた。ちとクラストが硬すぎたかな。

 うまうま。