2015-12-19 Panama Esmeralda Geisha 1500 GrainPro コーヒー 例のゲイシャ豆、ようやくロースト。 推薦通り、City+のミディアムロースト。それにしてもこの豆、ローストによる膨張率が大きく、仕上がりはかなり大きい豆に。きっかり8時間二酸化炭素を逃がした後試飲。 ほぉ、これはフルーツ系。浅煎りなのに変な酸味が出なくて好感が持てる。うん、旨いよこれは。