Burman Coffee今回のバッチ、最後はグアテマラ産。今回はダークローストで。
セカンドクラックを超えてしばらくローストしたVienna〜French。久々の黒光りゴキブリ系。早速試飲したけど、深煎りのパンチはやっぱりいいね。それでいて柑橘系のフレーバーが未だ残っていてよろしい。
この豆、グアテマラはHuehuetenangoという地域のなんだけど、変な名前だｗ。なんて発音するんだろう、英語だったら"Hue"は「ヒュー」だから、「ヒューヒュー！」か？とか思ったけどw、
スペイン語なんで「ウエウエテナンゴ」。にしてもやっぱりおかしい。
