SFのクロワッサンはいつも焦点が当たるし、美味しいところ、自分好みの所いろいろあるけど、これはイーストベイのランキング。ちなみにランク付けしたのはSFはドッグパッチのNeighbor Bakehouseで3年クロワッサン焼いてきたパン焼き職人なんで、信憑性はあり。
Fournée Bakeryが旨いのは知ってるけど、一位はPâtisserie Rothaというベーカリー。
Rotha Ieng is a pâtissier who possesses a life-long passion for French pastry.
これは試す必要あり。ウェブ観たらクロワッサンもいいけど、この時期ガレット・デ・ロワもいいな。
Crispianは食べたことあったかな？名前は覚えてるけど。にしてもFirebrandボロクソｗ。まあ見た目からして駄目なんでしょうがない気はするが。
