St. Paddy's Day

皆がアイルランド人になる日。例年通りソーダブレッドを焼く。今年はCentral Millingのペストリーフラワー使ってブラウン版。

 今年は奥もアメリカンなソーダブレッドティーケーキを焼いた。

自分のトラディショナルなやつはいつもどおりのボソボソ。まあそこがいいんだけど。奥のはちょっとパウンドケーキ系。もうちょっとボソボソを予想したけど結構しっとり系。

もちろん夕飯に。コーンビーフとキャベツの定例メニュー。

デザートはチョコプリン。

 お腹いっぱい。