Hole In The Wall

カリフォルニア州サンノゼ在のソフトウェアエンジニア。

4th of July weekend

ってことはだよ、月曜日の7/3は暗黙の了解で休みってことですか?

まあそんな些末なことはどうでも良くて、今日は近所のファームスタンドJ&Pでこんな催しがあったんで寄ってみた。

4th of July Pop-up at J & P

4th of July Pop-up at J & P

妻がFBで見つけてきたやつ。

4th of July Pop-up at J & P

J & P、プロデュース以外にベーキングもやり出すつもりなのか。ということでいちごのフォカッチャとチェリーのクランブルを。

Strawberry Basil Focaccia

Cherry Crumble

フォカッチャはしっかり発酵、クラムもよろしい感じであった。クランブルはまああれだ、アメリカのクランブル。次男いわく甘すぎるw

Sausage pizza

土曜ということで週令ピザもお昼に。まあこれはいつも通り。