Hole In The Wall

カリフォルニア州サンノゼ在のソフトウェアエンジニア。

Beets

今日はいつもの茹でビーツではなくベイクトのやつで。

Mixing beets

2次発酵まではしっかり出てた色が、

Final proofing finished

焼いたら茶色系に。

Beets

うーむしっかりビタミンC入れたんだけどな。まあ味は変わらないからいいけど。