そういえば昨日の夕飯、
インスタントのPho Gaのスープの素に、Costcoのロティサリーチキン、さらにやっぱりCostcoで仕入れた紀文のヘルシーヌードル：
無理やりなアプロプリエーションだったけれど、意外と近い線まで行った気がする。
ちなみに自分が尊敬するAndreaさんのインスタントスープの素の評：
We were famished and dove in. It was.... okay. Not as weird as we thought, though it lacked the body and depth of a bowl made from scratch
Instant Pho Spice Cubes: How good are they? - Viet World Kitchen
可もなく不可もなく。
