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Hole In The Wall

カリフォルニア州サンノゼ在のソフトウェアエンジニア。

酒醸簡単麺

たべもの 料理

夜も麺。ヌードルメーカー使用のラーメン麺だし、そもそも麺好きだから無問題。

貰った酒粕を使ってこのレシピ:

麺は自分担当・チュウニャン(酒醸)という酒粕を使った中華タレは奥調理。んでこんなのが。

酒醸簡単麺

 ああ、予想通りの旨味。