2016-12-13 Mum Fresh たべもの パン 麺 ベトナミーズ Oakridge Mallのフードコートに入ってるベトナミーズ。 グリルドチキンのバン・ミーを注文。 作ってるおばちゃんに、「ハラペーニョとシラントロを目一杯入れてくれ!」と頼んだらこんなふうな仕上がりで満足。奥はチキンフォーを頼んだけど、思いの外オーセンティック。 チェーン店なのかと思ったら、ここだけに出店している様子(SFOに予定有り)&結構こだわりがあるみたい。フードコートの他のエセエスニックを食べるより全然宜しい。