今日の仏語：tartine

= スプレッドを塗ったスライスパン。

今までずっと"tartine"=オープンサンドイッチかと思ってたけれど、本来はスライスしたパンにジャムなりバターなり、レバーペーストなりを塗ったものを言うらしい。まあ広義だとオープンサンド、なのかもしれないが。

ということで今日の昼は奥の作ったツナ油漬けをTartineのSpelt/Wheatパンでtartineじゃなかったオープンサンド、ってなんだかわからんな。

 うまうま。