Sprouted Barley Porridge

うちの定番、発芽大麦おかゆパン。この前バークレーボウルで仕入れたHulled Barleyを発芽。最近気温高めなんで２日でこのぐらい。

いつも多めに作りすぎてしまう。発芽時に膨れるし、おかゆでさらに大きくなるんで。

 まあまあな焼き上がり。

 夕飯提供。