というかスターウォーズの日。(May the 4th be with you)。ということで、というか関係なく夕飯にタコス。こんなのをCostcoで仕入れていたんで。
マサフラワーがなかったんで、コーンではなくフラワートルティーヤを。
レシピはこれを使用:
これの3/4分量。コーンに比べると作りやすい。ただ寝かしたものの、プレス後にドウが縮んで小さくなるのがなんとも。焼成時間も60秒じゃ少なすぎる気が。
完成。うまい。これにケールとヒカマとフェタチーズを載せたバージョンも作ったけど、ヒカマが梨っぽくて面白い仕上がり。