会社の駐車場で目撃。 しかし古い車なのに綺麗に乗ってるなぁ。ライセンスプレートが"SLEEK GT"というのがなんとも。で、なんかリアビューに親近感があると思ったら、テールランプがAE86レビンのそれ！ 今まで知らなかったけど豆知識らしい。

Navy Yardでの銃乱射事件を受けて。 合掌。

それはSafeway等で普通に見かけるパン。グルテンフリーが売りだけれど、それ以外は特に見た目特徴もなく、Sara Leeとかと同等の（要は日本で言えば、ヤマザキパンみたいな）製品だと思っていた。 が、最近こんなビデオクリップをFBで知る。 "artisan baker" …

近所のFresh & Easyの閉店が決まってから、25%offに轢かれて結構まめに通っている。今日はさらにディスカウント倍返し、50%オフになっていた。 そんな中、まめにウィータビックスを買いだめ。他の商品が次々無くなる中、あまり人気がないのか今日も在庫あり…

次男の壮行会を開いていただく。 備長炭火焼きバーガー。 中秋の名月にはちと早いし、月見団子ではないけれど、みたらし団子。

やっぱり貧血の原因はこれだろう。 You may also notice changes in your physical appearance. For example, signs you may have iron deficiency anaemia include: a pale complexion an abnormally smooth tongue painful ulcers (open sores) on the cor…

マジですか…。 どう考えてもこの飼い主、普段からチーズをネコに与えてるな。じゃなきゃチーズ見て欲しがらんだろ。そういう飼い主がわざわざ熟成チーズ入りのネコ缶を買うとは思えないんだが。

詳細が送られてくる。ERに一晩宿泊＆諸々の検査その他合わせて請求額締めて４万ドル超！ 自己負担は保険のcopayの$250だけでホッと一息。

仕事柄世界の言語とかには詳しい方だけれど、アメリカの、しかもサンフランシスコから数時間の所に絶滅しつつある言語があることを知る。 場所はその名も"Boonville"。boonies（＝田舎者）のville（＝街）を連想させる地名。そこに"Boontling"という言語があ…

散歩を兼ねて。 肉の棚はすっからかん。 25% offということで、普段だったら買わないシリアル購入。 まあSteelcutのIrish Oatsはいいとして、このFarina、別名をCream of wheatというのだけれど、できあがりはドロドロの糊状のベビーフードみたいなもの。こ…

次男が家で使っていた私のお古のiPhone4、次男がiPhone5を手に入れたので不要に。ということでGazelleという所へドナドナ。 第2,いや第3の人生を全うしてくれたまえ。

次男が大学の寮に引っ越すまであと一週間。寮にはWiFiがないらしいので、ワイヤレス・ルーターを買ってあげた。それが到着したんで試しに試運転。そしたら…。 上が今うちで使ってるルーター、下が次男用の新しいもの。えっと、ダウンストリームのスピードが…

= 糖蜜。 "molasses"自体は料理関連で知ってたけれど、今朝のニュースにこんなのが： "Everything down there is dead." That's one stunning quote from Hawaii News Now's latest report about the devastating damage that's been done to the marine lif…

チポトレの原材料がトラディショナル＆安全な方法で調達されているというプロモなんだけれど、 いやチポトレも規模からしたら十分"Big Food"と対抗できると思うのだが。

医者曰く、セメント注入は必要ないとのこと。今後はただじっと回復を待つのみ。足が未だかなり浮腫んでいるのでそれについても聞いてみたら、一般的なむくみの解説と、その対処法として「運動」を勧められる。「ステーショナリーバイクとかがいいかも」とい…

それはパン国際選手権、USチームのメンバー、Mike Zakowskiさんがソーシャルファンディングで自主制作しようとしている映画。 Bread and the Baker // Fundraiser Film from Colin Blackshear on Vimeo. 未だ製作途中のようで、前半は去年のパン国際選手権(C…

= 水曜日。 今日は9/11。あの忌々しい出来事から丁度12年。朝はオバマと一緒に黙祷。 で、今日は水曜日でもある。アメリカでは水曜のことを"Hump Day"とも言う。humpはラクダのコブ。週の真ん中水曜日（＝コブ）を乗り越えれば週末はすぐそこ、というのが語…

親会社であるTescoがUS撤退を決めて、売却先がついに決まったFresh & Easy。FBで何店か閉鎖になることは知ってたけれど、まさかうちの近所のロケーションのが閉鎖になるとは…。 「まさか」と上で書いたけれど、普段から閑古鳥の鳴いていたこのスーパー、ある…

= 建築物破壊用の鉄球。 サードウェーブのコーヒーロースター、Wrecking Ballを試した時はその意味まで深く考えなかったけれど、実はロゴがそのものだったんだよね。 で、今朝ニュースを観ていて再び出てきたこの言葉、これ： 最近何かと世間を騒がせている…

凄い。Huffpostより。 Just in time for football season (because apparently Campbell's is the official soup sponsor of the NFL), the company has released three new flavors of chunky soup: Hearty Cheeseburger, Philly-Style Cheesesteak and Spi…

先日やった血液・尿検査の結果。クレアチニン値は問題なかったけれど、どうも貧血の様子。RBC/Hgb/Hctがいずれも規定値より少ない。起立性貧血は前によく症状が出たけれど、真性貧血は初めてかも。 2週間後に再検査の予定。うーむ。

期せずしてM.H. Bread and Butterのパンを頂く。 もちろんパン自体も嬉しいけれど、この、心がふわっと温まる感覚がなんとも言えない。感謝。

近所の日系スーパーでお昼調達。初めてポキ丼なるものを食べた。 ハワイのスペシャルティ・メニューらしいけど、タレがごま油系・アボカド入りというあたりが違うだけで、ほぼチラシ鮨。なので違和感なく食べられる。多分ハワイの日系人が創りだしたんだろう…

一週間トレーニングしないとどうなるかの実験。

もう一発CM物。これは今日のAmerica's Cup中継中のもの。今年のSuperbowlのCMだったらしいけど、今まで知らなかった。 有名なGrey Pouponのコマーシャルの完結編が発掘!という内容のものだけれど、オリジナルCMを実体験していない身にとってはなんだかピンと…

先週から始まったNFL、普段はあまり興味が無いので観ないけれど、今日は一日家にいる＆地元の49ers緒戦とあってTVで観戦。そこで気になったのがこのCM。 ぼーっと観ていて、終わった後で「なんでバドライトのCMにquinoaが?」という疑問と、「"quinoa"の発音…

ボソボソ系パン愛好者としては一度は作りたかったライ麦パン。今日の料理プロジェクトとして採用。レシピはKing Arthur Flourのこれ、 The following recipe marks King Arthur's very first venture onto the Internet -- we obtained it from a Russian st…

なんか久しぶりにPeet'sの豆でおお！となったんで。 ピーツのダークローストなんでもちろんガツンと来るんだけれど、それでもコクがあってまろやか。しかもなんというか不思議な隠し味がある。 They also gave this fully sustainable, distinctly African b…

自分でリンク挙げといてよく読んでなかったけれど、先日のパン屋、M.H. Bread & ButterがKickstarter生まれだったことを知る。 MH Bread & Butter is a cafe specializing in crafted breads & local fare. Nourishing the community through honest food. M…

= hungry + angry。お腹が空くと怒りっぽくなる状態。カタカナにしてしまうと全く意味がわからなくなってしまう例。 Hangry. Grumpy hungry. No matter what you call it, we've all experienced it: that overwhelming irritability that takes over when w…