Dinner@Maria Elena's Restaurant

前の会社の同期が日本から出張できていたので、一緒に夕飯を食べる。行ったのはうちのオフィスから真北のAlvisoというちょっと辺鄙なところにあるメキシカンレストラン。Chicken Mole(デミグラス系の濃いめのソースで煮込んだチキン）をアツアツのCorn Tortillaでくるんで食す。私はこの味になれているが、テキサス州オースチンに良く出張する彼によれば、TexMexとも違う味らしい。多分本場メキシコとも違うだろうから、SanJoseMexといったところだろうか。
ごちそうさまでした。