Hole In The Wall

カリフォルニア州サンノゼ在のソフトウェアエンジニア。

Spectra Coffee

ずーっとcoming soonだった近所のモールの珈琲屋開店。買い物途中で寄ってみる。

Spectra Coffee

Spectra Coffee

ALL YOU NEED is COFFEE

 入店して奥がつつつーっと引き寄せられていったのがこれ。

Baked goods

 この餅系の焼き物系。これ、聞いたらバークレーの"Third Culture Bakery"のベイクもの。

前にこれ目当てでサンノゼのAcademic Coffeeに行って外れたやつ。

なのでもちろんMochi MuffinとMochi Donutを頼む。

Mochi Muffin and Mochi Donut

 んー、たしかに餅である。旨いけれど、ちと値段がw。本題のコーヒーはSightglassの豆使用。まあ予想通りの味。それにDandelion Chocolateの表示もあったんで、カカオ系はそこからかも。

今日はオープン2日目らしいけど、どうもベトナミーズの経営らしく、続々と知り合い団体がお花を持って訪れてハグの嵐。そういえば上の焼き物系の中にもベトナムっぽくワッフルあるしな、緑のパンダンじゃないけどね。