4月に閉店したBurger Pit。
ずーっと空き家になってたんだけど、つい最近バーベキュー屋として復活。なので早速お昼に寄ってみた。
昼前についたら自分たち以外に一組しか客がいなかった。そしたら来るわ来るわ。続々と白人高齢者層の客が。ああこれ多分Burger Pit時代の常連客がそのまま引き継がれてるんだろうなと想像。地元ビジネスを支えてくれていて尊敬。
Burnt Ends、Brisket、それにPulled Porkのミールをそれぞれ。サイド2つにパン付き。
デザートに妻所望のブレッドプディング。でかいｗ。で、肉だけれど、素晴らしく美味しい、というレベルではないけれど十分合格レベル。何と言っても近場にバーベキューやさんができたのが大きい。
