帰りにやっぱりWillow GlenにあるZanotto'sへ。イタリアンはしごだ。そこで見かけたのが、 おお、正統（D.O.P.）San Marzanoトマトがセール！ということで2缶購入。次回ピザソースはこれで作る。 おまけ。 このブルーチーズ、今まで食べた中でも5本の指に入…

今週は学校は春休み。ということで奥の勤め先も一週間おやすみ。で、自分は家勤務。なので近所のWillow Glenへ。目的は前から気になっていたイタリアンのデリ。 Welcome to Bertucelli's La Villa - Home Willow Glenのダウンタウンにちんまりとある。 店内…

スカリア判事が亡くなって数日経つけれど、次期判事をめぐって保守・リベラルの攻防で大騒ぎ。故人のことなどすでに眼中に無く、オバマはリベラル判事を擁立したいし、共和党過半数の下院は絶対阻止、と息巻く。これに大統領候補たちが絡んでぐちゃぐちゃ。 …

それはベライゾンのCM。 しかしこいつらアフォちゃうか？自ら壁に突進する奴とか…。そもそも１人目はスルッと通り抜けるけど、２人目は通過しようとせず左右の邪魔だけしてるしｗ。 それともこれはコメディなのか、いやそれとも炎上を狙ってるのか。

この色の対比がなんとも言えず好きだ。

ライドの帰り、キャンベルのLa PanotiQ Bakeryに立ち寄る。ファーマーズマーケットでごった返してたな。暖かいんでみんな出てきてる。 自転車なんで小物を買おうと思ってマカロンにしたら、箱入りｗ。と言うかアメリカのマカロンでかいし。なんとかジャージ…

ずいぶん暖かくなった。ということで軽く山登り。いつものコースで。 ああ、バレンタインデー。というかMountain Winery、いつの間にかカリフォルニアのヒストリック・ランドマークに認定されてたのか。この看板、今まで気づかなかったけどなぁ。 Page Mill…

奥が近所のエステート・セールの看板を見つけ、ふらふら立ち寄ってみる。いろんなガラクタがあったり、生前のその人の生活ぶりが想像できたりで結構面白いんだよね。で、こんなの買った。 アンティークなブックレット。ギラデリのチョコレシピは奥、コーヒー…

今日は朝方霧雨、それに明日のほうが暖かそうだったんでチャリ出撃見合わせ。なんで奥と一緒に家でヨガをやったらこれがアドバンスクラスでいきなり倒立とか。どの世界も奥が深いな。 なので昼は落ち着いてピザ焼き。イワシ缶で。 片方は水煮、もう片方はオ…

というようなiOSのapp。まあこの「オラクル」は文字通り「神託」なんだけど。 300万種類以上の「シェフが監修した」麺レシピからお薦めを「神託」してくれるというアプリ。 Noodler: The Noodle Soup Oracle Michele Humes フード／ドリンク 無料 いやしかし…

よく聞く話だけれど、今週のBlack-ishのエピソード、 この回がこのステレオタイプを証明してくれた。

今週はスターターの調子が全て想定内。気温も暖かなんで安定して焼くことができた。焼いたのは抹茶バリエーション。混ぜ物は今回チョコレートと迷ったけど、クランベリーに。 加水率（80%）をもうちょっと上げても良かったかもだけど、思ったよりオーブンで…

もう一発珈琲ネタ。 ローストの具合を写真込みで解説。これはわかりやすい。しかし、 Most Italian roasters drop their coffees at medium roasts, but somehow the darkest, oiliest, and most bitter and carbonized roast level has come to be known as…

それはEquatorのFinca Sophia。 例のGesha/Geisha品種を、Equator創業者自ら起こしたパナマのSophia農園で栽培したもの。完全なハイプだけれど、まあ日本のスターバックスの一杯2,000円よりは安いか。 まあ確かに旨いけれど、これじゃなきゃダメって程のもん…

バンガロール、アメリカ資本の企業もITだけでなく結構あるんだけれど、意外とアメリカ資本と気づいていないケースが。逆に「え、この会社はアメリカ資本じゃないの!?」と驚かれる会社もあったり。 で、そのうちの一つがこのWiproという会社。バンガロールは…

もちろん宗教の自由、なんだけれど、コルトレーンの音楽から誕生した教会があることを知る。 コルトレーン教会、元Yoshi'sのあったサンフランシスコはFillmore St.にあるんだけれど、ご多分に洩れず家賃が払えなくなり撤去の危機にある、というのがこのニュ…

今度のバレンタインデー、実はシリコンバレー生誕60週年なんだそう。 None would have the same lasting impact on the fortunes of the future Silicon Valley and beyond as Dr. Arnold Beckman’s disclosure of an agreement signed the previous day for…

ということで早速、作ってみた。作り方はミックスを水に溶いて、"curd"を加える。で、この"curd"がなんだかわからないんでインドグローサリーで隣りにいたカップルに聞いたら、なんとヨーグルトの事だった。なので自家製ヨーグルトで代用。 混ぜて5分寝かし…

それはインド系のグローサリーストア。久々寄ってみた。そしたらいかにインド出張でいろいろ学んだかを実感。ここ、何度か来たことがあるけど、その時はただただ色んな物があるなぁという印象しかなかった。が、今日は置いてあるものがほぼ全てピンとくるん…

今年は例年と比べてやたら早いマルディ・グラ。マルディ・グラといえばニューオーリンズ。ニューオーリンズ、行ったこと無いけど思い浮かぶのがこれ、 で、そのThe Bywater、Fat Tuesdayの今日は特別メニューが。 たまたま歯医者のdeep cleaningの予約が今日…

たまたまこんなニュースを。 ニュースアグリゲータで写真だけ見て、なに猫とじゃれてるんだろうと思ったら実はヒョウに襲われてる図であった。しかもバンガロールではないですか…。 ベイエリアにもマウンテンライオンはいるけれど、白昼堂々こんなことはまず…

= jealous. ジェリーになるわけではない。

やっぱりお祭り事なんで、偵察に行ってきた。 スタジアム内部を通るSan Tomas Aquino Trailはもちろん通行止め。スタジアムオープン初日は、 チケット無しで入場できてしまうというセキュリティ・ホールが有ったんだがｗ。流石に今日は無理。 近所は駐車でき…

が世界を救う。しかもインドで。 ってこれだけじゃなんだかまるでわからないけど、そんなライドが行われた様子。 やっぱりなんだかまるでわからんけど、応援します！ちなみに"The Flying Nun"といえばこれ、 空飛ぶ尼さん、という発想がシュールで子供心に印…

= 土地収用。 共和党ディベートを見ていて、奥に聞かれて意味がわからなかった言葉。「キーストーン・パイプラインを"eminent domain"で」という文脈だったけど、"eminent"と"domain"、個々の単語だけじゃ意味がよくわからない。 Eminent domain (United Sta…

今週のパン焼き、スターターの勢いを戻すため、いつもより2日早く冷蔵庫から復活して集中餌付け。なので余りサワードウも今週はいつもの5割増に。必然的に加える小麦粉が少なめ。まあどんな結末になるか大方予想がついていたけど、焼かないと昼ごはんがなく…

でも朝は寒かったな。とりあえずレイヤー着込んで貯水池ライドに出撃。途中からぐんぐん気温が上がり、ぽかぽかに。 のどかだ。 からし菜の花が満開。カリフォルニアポピーは流石にまだ。 今日のライド：

出張を挟んでほぼ一月ぶり。その間スターターは冷蔵庫。途中奥に一度餌付けしてもらったけど、どういう状態かわからなかったんでベンチマークである田舎パンを。 最近どうも発酵器の調子が悪く、サーモスタットが鈍い。気がつくと冷たくなってたりするんで90…

新製品なんだそうだけど、ターゲット層がわからない。 「ケール」とか取り入れて健康志向なのかもしれないけど、総カロリーが730kcalもあるｗ。この内ドレッシングが210kcal占めてるけど（まあこれは想定内）、それを除いても520kcal、ビッグマックひとつ分。…

= 穏健派・急進派。 問題はヒラリー・クリントンが"progressive"かどうか。