= 竈。 今日は夏至。オフィシャルな夏の始まり（アメリカの話）。ということで読んでるネット記事もバーベキュー花盛り。ここでも書いたけど、真のアメリカンバーベキューを今年は試してみたい。目標は"baby back pork ribs"/"beef brisket"をスロースモーク…

日曜朝。コアトレ＆3本ローラーの後、ゆったりとコーヒー豆ロースト。 なんか後ろのすだれ状枯れ草朝顔が邪魔でしょうがない。（物干しラックは除外ｗ）今日は暑くなる予報だというのに、なんかムラムラやる気出てきた。ということで脚立を取り出してきて一…

昨日の夕食、夏休みで戻っている次男所望のオムライス。懐かしい味だ。 旨いんだけど、ただなんかどうもケチャップが甘すぎるなぁ。子供の頃は赤い御飯・スパゲティ（＝ナポリタン）が大好物だったけど、こんなに甘かったんだっけ？それともHeinzのだから？…

Berkeley Bowlで良いのは、セール品が嬉しいこと。先週ゲットしたのがこれ： グリーン・オニオン。すでに食べ進めて元の2/3ぐらいの量に減ってしまったけど、この束まとめて3.5ドル！ ということで今日のピザはこれを使って紫版に引き続いてO My Onionピザの…

初夏なのになぜか秋っぽい気候。 帰りにモーガンヒルのファーマーズ・マーケットに立ち寄る。 目的はここ。 前に載せた2nd Story Bakeshopがここに出てるんで。 お姉さんのお薦め、アプリコット・オートミール・ウォールナットのバーを奥に買う。 今日のライ…

この前仕入れたpurple barleyを発芽させてパンに。 Purple barleyはうまく発芽。全粒粉はこの前のCommunity Grainsのを使用。 で、途中までは良かった。普段よりいい感じのドウだったんだけど、 な、なんじゃこりゃ〜！ルンバですか？ 久々大失敗。前回の大…

先週突然PG&Eのテクニシャンがやってきて、スマートメーターを交換していった。 自分はいなかったんで理由はよくわからないけれど、何かの故障とのこと。メーター交換自体はなんの支障もなかった（というかテクニシャンが勝手に交換）けど、予想通り例のHAN …

去年目標枚数を達成してばんざーい！だったんだけどその後うんともすんとも言ってこない。なので先月「どうなってんじゃい！」とメールしたら、 We are experiencing a change in personnel. We are currently hiring and should have someone in this posit…

= 方向転換。 Donald J. Trump has repeatedly promised a “pivot” toward a softer, gentler, more refined version of his candidacy since he emerged as thepresumptive Republican nominee. But on Monday, Mr. Trump’s television interviews and spee…

ひょんな繋がりで與那嶺恵理さん＆コーチの武井亨介さんと食事する機会があり、ご一緒させていただく。場所はCampbellのRock Bottom Brewery。 いやしかし、色んな話が大変刺激になった。

先日発表されたWHOのレポート。 1991年発表の指標だと、コーヒーと膀胱がんの関連性を指摘していたけれど、今回の発表はそれを180°覆すもの。コーヒー服用で肝臓・子宮がんのリスクを抑えると発表。 まあ最近言われている通りの発表なんだけど、お墨付き、と…

= 沼地。 アイルランドで2,000年前のバター発見、というニュース。 日本語サイトだと、 「2,000年前の巨大バターが地下に埋まっていた」としか紹介されてないけれど*1、これは"bog butter"と呼ばれる代物。 "Bog butter" refers to an ancient waxy substanc…

昨日は悲しい半旗を載せたけど、今日は星条旗。 ドリップイリゲーションのパーツを買いにハードウェアストアに寄ったらただでくれた。なんだろうと思ったら今日は祝日だったのかw。 In the United States, Flag Day is celebrated on June 14. It commemorat…

庭のスプリンクラー。塀際はものすごく効率悪い。なのでドリップに変換しようと思ってたのをようやく実行。まずは掘り起こし。 PVCまで掘り進めて引っこ抜く。 これにライザーと分配ヘッド装着。ちとライザーが高さ不足…。 これを5箇所やった。疲れたー。終…

それは豚肉をゆっくりスモークすること。 この記事によれば、 Before declaring what barbecue isn't, it's best to define what it is:pork that's slow-cooked with smoke. これが伝統的なアメリカ南部の"barbecue"。普通バーベキューと呼んでいる調理方法…

LGBT月間に…。

買うものも決まってたし、倉庫直行で買ったんで午前中に用が済んでしまったIKEA。ということで寄り道。前から気になってたファストフード店がLAに引き続いてOaklandに開店していたんで早速。 このLoco'lというお店、当ブログでも今まで何度か紹介。 やっぱり…

IKEAのベンチ、East Palo Altoは在庫切れだったけど、Emeryvilleならあるのでは、という有益情報をもらったんで、早速。 Emeryville、まず行かない。というかIKEAが初めてベイエリアに進出した時に行ったきり。開店直後ということもありものすごく混んでたし…

最近のスーパーカーというやつには疎いけど、今日ランボルギーニのスペシャルモデルがアメリカデビューしたらしい。 んで、それを受けてJalopnikのライブレポート。 Almost every Lamborghini in California in one parking lot! 「カリフォルニアのほぼすべ…

ハムを使い切る。それだけじゃ足りなかったんでオイルサーディンをミックス。 庭からフレッシュなハーブを摘んでこれるのが嬉しい。スカボロにすると強烈なローズマリー・セージの一色、いや二色風味になってしまうんで、今日はバジル・オレガノ・タイムで良…

と言っても飲まないけどねｗ。今日脇を通ったのは、 Mountain Winery Mt.Eden Vineyards Cooper Garrod Vineyards Picchetti Winery Ridge Vineyards まあ要するにMt.Eden経由でMontebelloを登ってきた。 ジャカランダがとっても綺麗。 今日のライド：

今時AOLの"You've Got Mail!"を覚えてる人ってどのぐらい居るんだろう。無料インストールCD-ROMばら撒き攻撃とかね。ということをこれを読んで思う。 重箱すると、この場合の"mail"は不可算なんで"a"は付きません。でもなぜか"You've got an email"はアリ。…

Community Grains/OlivetoのBob Klein, Ponsford's Placeの活躍もあり、着実に進んでいる様子。 丁度全粒粉がなくなりつつあったんで、そんなこともあり奥に頼んで久々Community Grainsのを。 今日のパン焼き、鉄板のクランベリー・胡桃・赤ワインパンだった…

数ヶ月前に一杯15ドルのコーヒーについて書いた。 そしたら青瓶が、 一杯$16也。一ドル勝ってるｗ。まあ頼む客がいるから成り立つんだろうけど、ハイプ真っ盛りには違いない。

= 投げ縄で捕らえる。 いかにもアメリカならでは、いやアメリカでも珍しい話。 自転車泥棒の現場に居合わせたこの男性、颯爽と馬に飛び乗り追跡。しかも投げ縄で泥棒確保！まさに映画の1シーン。

今まで知らなかったけど、これはオバマ大統領のシグネチャ・ムーブらしい。この前のCorrespondents' Dinnerで"Obama Out!"と言いながらやってたのは見たけど、 昨日のNBCの"Tonight Show"にオバマが現役大統領として初めて登場したスキット。これでもやって…

なぜかというと、原材料のペッパーが中国製とかではなく、"locally grown"だから。そもそも安心。 上の記事によれば、Huy Fong Foodsの鶏シラーチャは地元南カリフォルニアの農家で独占的に作られたものだけを使って製造されているんだそう。やっぱりオリジ…

先月のサンタクララカウンティの歴史的建造物認定を受けて、 取り壊しを提案していたOpen Spaceの役員会で満場一致で保存することに決定。これで一安心。

= 利益相反。 通常大統領なり、公選された政府の要人は自分の資産運用を"blind trust"と呼ばれる独立した管財人に任せる。これはもちろん自分の決定が自分の資産の利害に影響しないため。但しオバマは例外で、資産運用がインデックスファンドと国債だけで、…

今季観ているドラマ。 これに出てくる柳楽優弥、「アオイホノオ」の時は次男にそっくりだったんだけど、今回はポン引きの役回りで始めわかんなかった。で、このポン引き、「おっぱいおっぱい」叫びまくってなんか笑ってしまうんだけど、「おっぱい」で笑って…