今まで何度も法案が持ち上がりながら、飲料業界の圧力で潰されてきたソーダ税。しばらく前に全米で初めてバークレーでソーダ税導入が可決・実施されているんだけど、今回の投票ではサンフランシスコ・オークランドでその導入が問われている。 んで、飲料業界…

= スリッパ。といっても内履きだけでなく、外履き、それも普通の靴の形をした物（スポっと履けるやつ）も含まれる。 アメリカ人にとっての「オズの魔法使い」は日本人にとっての「桃太郎」みたいな（いやちょっと違うかｗ）子供文学の基本。映画の方も、 The…

自転車盗難で悪名高いサンフランシスコ。自分も昔モスコーニのど真ん中でやられたけど、そのサンフランシスコから画期的な自転車用ロックが。 その名も「スカンク・ロック」。泥棒が鍵を壊すと、スカンク宜しく強烈な匂いを放つ物質を放出。あまりの匂いに泥…

庭のトマト、夏が終わってこのまま終了かと思いきや、ここ最近また復興しつつある。花まで咲いてる。 トマトほどコスパの良い野菜はないと思うぞ。

ここしばらく、アメリカでのスバルの売れ行きは絶好調。アウトドアとか、ひいてはラリー好きならともかく、全体的に好調なのはなんで、という疑問はあった。 それに答えてくれたのが今日のNPRのコラム。 これによれば、 KING: Subaru spoke to a bunch of ow…

これは韓国麺初心者には役に立つかも。 カルグクス、ラーメン、冷麺、ジャージャン麺、ちゃんぽん、チャプチェ（これも麺に入るの？）は食べたことあるけど、その倍ぐらい種類があるのか。制覇し甲斐があるな。

何を犠牲にしてもいいか、というアンケート。 自分が観たのは朝のNBCのニュースで。まあ上位は想像つくけど、 11 percent say they’d either give up a promotion at work or go without toilet paper for a week. こ、これは…。十人に一人は一週間トイレッ…

たまたまチリペッパー関連の記事を2本読む。 とある研究によれば、辛いものを毎日食べると、死亡リスクが14%減少するらしい。 もう一本は、 激辛コンテストの出場者、ゴーストペッパー（ブート・ジョロキア）を食べて吐いて、食道に2.5センチの裂け目ができ…

Nokonやめて普通のShimanoのハウジングで。 チグハグｗ。まあいいんだよしっかりシフトできれば。

= 見返り。 Quid pro quo ("something for something" or "this for that" in Latin)[1] means an exchange of goods or services, where one transfer is contingent upon the other. English speakers often use the term to mean "a favour for a favour"…

= 「ギニアの豚」はモルモット。 モルモットと言えば実験台。まあ最近はペットという印象が強いけど、 ペルーだと昔から食用なんだそう。で、ここ10年ほどは超人気になっているらしい。でもどうしても「食用」の対象としてみるのは自分としてはムリがある。 …

結構まともに雨降ってるんで、家でのんびり。奥と共同でなんか作ろうということになり、プレッツェルを提案。随分前に作ったけどその時は化学反応で色を出さなかった。 で、 これを観て以来、いつか作ろうと思ってたんだよね。まあでも基本、奥の持ってる本…

= 八百長。装置等を構築する"rig"から。 大統領選も大詰め。ここに来てトランプからこの言葉が発せられることが異様に多くなってきた。特に昨日は、 サタデー・ナイト・ライブが候補を茶化すのは今に始まったことじゃないけど、トランプ、この期に及んでSNL…

コーヒーの実から豆を摘出する方法、いままで"Natural Dry"か"Washed"しか知らなかったけど、今回ローストした豆、 このニカラグアの豆、"Honey"という方法で豆を抽出しているらしい。??? ということで早速ググったら、 Honey ProcessHoney process is curre…

今日のライド後半、パンプキンパッチを後にした辺りでシフトアップできなくなる。「あー、これはケーブル逝ってしまったな。まあ完全に切れないだけましかぁ」とか思いつつ、シングルギアで帰宅したんだけど、帰ってきてケーブル引き抜こうとしたけどスタッ…

今日はシンプルに、基本パストラミのみ。 自家乾燥バジル・オレガノも投入。自分用スライスに乾燥ハバネロをふりかけ。いや、すんげ〜かれ〜！けど旨し。

雨の間隙を縫って貯水池ライド。 ニッカーにウィンドベスト、アームウォーマーといういでたちで出撃したら気温高め。 いつものごとくSpina Farmsはパンプキンパッチで大盛況。この時期の風物詩。 帰ってきてシャワー浴び中にふと腕を見たら、茶色のバンドが…

いよいよ本格的な雨。今日は幸いWork-From-Homeだったけど、ただマイクロクライメート宜しくうちの周りは殆ど降らなかった。降った所は例によって停電になったり、事故多発で渋滞とか、雨に弱いベイエリア。 そんな中気候が変わったせいもあり、奥が風邪をひ…

前回と変えたのは、ベースをTartine BreadのBasic CountryからTartine Book #3の全粒25%ベースのものに。ということで前回のクラムよりちょっと密に。 そう言えば最近leavenの分量を前よりも減らしている(25% -> 16%)。それでも問題ない様子。

底値生活で仕入れた知識： カリフォルニア州から、お金が戻ってくるかもしれません。 Welcome to the California State Controllers Office - UCP Inquiry System... This search page will allow you to locate Unclaimed Property that already has been s…

去年コムキャストの誘いに乗ってガスのプロバイダをPG&Eから変更。突然その御礼として無料映画チケットを2枚くれた。んで、なに観ようかなと思って考えたら、そうだ、ちょうど今シン・ゴジラこっちでやってたんだった、ということで。 そしたらうちの近所だ…

うちから目と鼻の先にあるメキシカン。ここに引っ越して1年半になるけど初めて来てみた。 料理もさることながら、ここの名物はサンノゼ名物にも認定された「オレンジ・ソース」。何度か日記に登場してるけど、やっぱり実物を試さないとね。それに会社のカフ…

自分用のも続いて到着。これは予想より早かった。 それにしても駆け込み申込みの自分のナンバーの方が、奥のナンバーより若いのは不思議。今まで使っていたナンバープレート用フレームを付けると、Charles M. Schulz Museumのマークが隠れてしまうし、スロー…

亀裂の入ったタイヤ、交換用にContinentalのこれを買う。 Continental Ultra Sport II Bike Tire, Black, 700cm x 25 posted with amazlet at 16.10.13 Continental See all on Amazon.com これと同時に外乗りバイク用にいつものこれも。 Continental Grand …

今年も会社で受けた。 今年のワクチンはFluvirinのSeqirusというもの（スペル違ってるよ、看護士さんｗ）。 Inactivated Influenza Vaccine, trivalent (IIV3), standard dose† Afluria Seqirus 0.5 mL single-dose prefilled syringe ≥9 yrs†† NR No IM 5.0…

遂に！ これは奥の赤インプ用。自分の318tiのはまだだなきっと。最後の駆け込みタダプレートなんで忘れられてるかもｗ。 ちなみにナンバーはやっぱり変更。スヌーピーだからか、"S"で始まる番号が振られる。というか、スヌーピーのスペース分で一桁少ないし…

135Fに上げたディハイドレーターをまたまた丸一日ぶん回したハバネロ、こんな感じに。 途中あまりにも乾かないんで、それぞれの実を半分に。それでもからからになったのもあれば、未だちょっとフニャッとしたものまで。ただもう煩いし、電気食ってそうなんで…

こんなに種類があるのは知らなかった。 自分の好物、Jun Pad PooがSen Jan Phat Puu (เส้นจันท์ผัดปู) と書かれるのは初めて知ったかも。まあローマナイズの違いというのもあるけど。 それにしてもすき焼きは良いとしても、チャプチェは韓国じゃないの、とか…

95Fで丸一日干したけど、ハバネロはまだ。ただハーブ系は完了。 左がオレガノ、右がバジル。ボウル山盛りがたったこれだけｗ。ただ新鮮なだけあって香りは強力。 残りのハバネロは135Fに温度を上げて引き続きディハイドレート。

TKGで思い出したけど、だいぶ前にこんなエントリを書いた。 んで、今日読んだ記事： うは、この大流行の自家養鶏業、記録的なサルモネラ中毒を引き起こしてるんだそう。よってうちの裏庭でのレンタルチキンは奥により未来永劫却下となる。