会社帰り、シフトノブからコキコキ変な音がしだす。えっと、逝ってしまったか!?と一瞬思ったけど、単にノブをシャフトに固定しているイモネジが緩んだだけの様子。 帰宅してノブを外す。このOMPのノブ、大昔に日本で買ってきたものだけど、 今日緩むまで15年…

それはクイジナートのフードプロセッサーのブレードリコール。 音沙汰ないんでどうなってんのかな、と思ってたけど、しばらく前にメールの整理をしていたらこんなのがスパムフォルダで発覚ｗ。 Thank you so much for your ongoing patience. We want to kee…

日曜日に亡くなったらしい。享年70歳。 色々思い入れがあって書ききれないけれど、とりあえずこのときに生で観ておいてよかった。 一時期ハマりにハマった時期があって、彼の参加している録音を偏執狂的に蒐集したな。今でもCD/DVDが数十枚はあるはず。CDは…

イースターと言えば卵、ということで卵ピザ。前焼いたカルボナーラ・ピザをアレンジ。 7分500Fコンベクションで焼いた後、卵載せて2分500Fブロイルしたんだけど、もうちょっと焼いてもいいかも。 まあでもこれもTKGならぬTKPで旨い。食べるのが難しいけど。

朝一でManresa Breadへ。 イースター専用、予約ピックアップテント設置。うちは思い立って来たんでお目当てがあるか不安。 あったｗ。ということでHot Cross Buns、Babka、それとどデカKouign-amannそれぞれ購入。 お値段貼るけど決して後悔しない味。バブカ…

家で映画を見ていたら、夕飯準備時間がなくなり昼に続いてまた外食ｗ。近所のベト麺屋さんでベトナムビーフシチュー。といっても平麺(hofun)入り。 牛肉ふんだんに使用 。もちろん謎肉入り。しっかりビーフシチュー味。

シアトルに引っ越しの部長、皆で歓送ライド。ということでやっぱりOld La Hondaでしょう。 しかしOLHはホント久しぶり。年単位で登ってないかも。やっぱりいいなぁレッドウッドの茂み。色々話しながら皆で登るのは楽しい。 Skylineに到達してSkylondaに下り…

定番。ただ今日のHigh Extraction Flourは#40メッシュの篩のみ使用。 なのでいつもの#50メッシュより全粒に近め、なのでちと気泡が細かめ。

= (パーティー等を)開催する。もちろん「投げる」という意味もあるけど。 3歳の娘の誕生日に💩がテーマの誕生会を開催した、というニュース。決して「💩投げ」パーティじゃないよｗ。

マーキュリーニュースより。 オンライン不動産会社Redfinによれば、3月の不動産マーケット、全米で一番競争が激しかった（宣伝価格と落札価格の比率）のがサンノゼなんだそう。ちなみに2位がサンフランシスコ、3位がオークランド。 うーむ。

パエリアといえばスペインの御飯料理。ムール貝やエビ等シーフード入りを連想するけれど、それは本場バレンシアだと邪道なんだそう。 アップルのiOSで使われていたパエリアの絵文字、今まではシーフード系の内容物だったのが、 このおっさんの活動（だけじゃ…

= 怪物コーヒー？ というか造語だなこれはｗ。 Anyone (including this reporter) who’s ever started the work week with a hot cup of what appeared to be regular good old joe only to discover by taking a sip that by error it’s — shudder — hazeln…

朝のテレビで今日がNational Grilled Cheese Sandwich Dayだと知る。が、悲しいことにパンもチーズも切らしていて泣き言ツイートを発したら、 お昼にこれらが出現！ジム帰りに奥がツイート見て買ってきてくれた。サンタクルーズジモティのパン屋Beckmann'sの…

NYTの記事。 Has Coffee Gotten Too Fancy? 拙ブログでも何度か紹介したLoco'l。 今までのファストフードとは違う、低価格で質の高いメニューを提供することを目的として発進したこのLoco'l。コーヒーはなんと$1でプレミアムレベルのものを提供する、という…

この前植えたやつ、芽が出た！ でもなぁ、なんかに食い散らかされてる気配もある…。マスタードは奥に、「種になってすぐには発芽しない」と教えられてがっかりｗ。 既にオレンジも順調。この前のシーズンはタマは大きかったものの数が少なかったけど、今度は…

= …、うーん適当な訳語が思いつかない。ランチいじめ？ と言うか英語というより、最近社会問題になっている現象。"body shaming"とか"fat shaming"と同様の言葉なんだけど、そんなレベルじゃないぐらい悲しい現象。 アメリカの小学校の給食システム、お金を…

= 独特の。 NBCの政治ジャーナリスト、Andrea Mitchellがトランプ政権に対して発した言葉。カーター政権から今までのホワイト・ハウスの経験をもってしても今までとは全く異なる性格のものなんだそう。 レーガン時代は随分といじめられた、と言ってるけど、…

前回FullCityちょっとまでローストしたニカラグアの豆。今日残りをローストした。 ちょっと油断したらセカンドクラック突入してプチプチ言わせてしまった。しかしこの豆、膨張率が高いだけじゃなくてかなり早くセカンドクラックが来るっぽい。 ということで…

15年前にこんなのを書いた。 この時のスコア、点数が書いてないんでよくわからないけど、 スコア自体はどちらも平均的アメリカ人よりは上、という程度の物 だったみたいだけれど、今日Discoverについてくる無料のFICO8(TransUnionの物)を見たら、 うーむほん…

= 食べた後後悔する食べ物。普通は=unhealthyだけれど、高級料理とかに使う場合も。 アメリカ人の食の傾向、ヘルシー指向に向かってるのはもちろんなんだけど、同時に不健康系食品指向も伸びているんだそう。特に拙ブログでも幾度となく登場しているHostess…

ジモティのチーズメーカー、Cypress Grove。Humboldt Fogが旨いんだよな。 ここのヤギさん達、「ソフトジャズ」を聴かせると良いミルクを生み出すんだそう。ホントかw。 ソフトジャズを聴くことで落ち着いて搾乳することでより良いミルクが出る、とはこの農…

Paris Roubaixをライブで見ていたら出撃時間が遅れる。それにしても、 今日をもって引退するトム・ボーネン。自分の自転車ライフとシンクしてるんで感慨深いな。今までご苦労さん。 ということで予定より短めで。先日FBの知り合いが載せてたSkylineの惨状を…

そんな記事が不動産系サイトのブログに。 これはおもろい。例えば我がカリフォルニア、サーチキーワードの上位が、 CALIFORNIA: Little Tikes Easy Score Basketball Set / Baywatch swimsuit / avocado slicer / Roach Motel / Pomade / Stadium Buddy / On…

この"nuts"はナッツじゃなくて「厨」。今日ローストしたのはアーモンド。 ローストすると百万倍旨くなるアーモンド、香りとロースト後のパチパチ音聞いてると幸せな気分になる。 いやまてよ、この「ロースト」自体中毒性があるもんなのでは？と思ってちと調…

午前雨予報だったんだけど、朝起きたらきれいに晴れてるじゃん。今日外乗りするか明日にするか迷ったけど、天気予報を信じて三本ローラー選択。終わってガレージから戻ったら降ってましたよ正解。 それでもサワードウスターターは余るんでピザは焼く。毎週速…

= (cuckold)不貞の妻を持つ夫、なんだそうwiktionaryによれば。よくわからんが。 ホワイト・ハウスのウェストウィング、ますますSteve BannonとJared Kushnerの不仲が伝わってくるけれど、BannonがKushnerの事を影で"cuck/globalist"と呼んだらしい。 これに…

"Your ticket to a better night's sleep"のキャッチコピーが頭から離れなくなるカリフォルニアベースのマットレス販売会社SleepTrain。いつの間にかMattress Firmという所に買収されていてブランド名として消滅することに。 頭から離れなくなるけど、Foster…

ワイルドライスが好きだ。「ワイルド」と言っても野生、ということじゃなくてこんなの。これは随分前に韓国スーパーで仕入れたもの。 これはもち米系のワイルドライス。その色から別名"black rice"とか"purple rice"とか、さらに"forbidden（禁断の） rice"…

= 否定的な思考で場を盛り下げる人。Debbie Downerとも。 いやでもこれ、ナンシーやデビーに失礼だろ。party pooperぐらいにしとけばいいのに。

ランサムウェア、コンピュータのデータを乗っ取って、返してほしかったら金を出せ、というようなマルウェア。 こんな奴らはいないだろ、というようなランサムウェア対策ソフトのコマーシャルなんだけど、本題はこれ、 このランサムウェア、お金を要求しない…