フェイジョア、というかフェヨーア。 今年は木が育ったせいか、例年になく実が大きい。かつ沢山なった。 ということで、妻がジャムに。 うん、これはうまい。酸味とぶどうの風味が混ざった感じで香りもよろしい。いちじくジャムが底をついたけど、これでまた…

備忘録。 税務署から固定資産税のビルがメールで。 ちゃんと控除が適用されていることを確認。まあでも当然のごとく税金自体は去年より上がってるわけであるが…。

最近よく見ているアメリカ紹介系YouTuber。そこで紹介されていたチップス。あんまり、というかまずチップスって買わないけど、気になったやつがたまたまGrocery Outletで安売りだったんで試し。 これ。見るからに凄そう。 というか実物を見てから言え。なん…

メキシカンベーカリーで何度か見た覚えのある豚の形をしたクッキー。いつもIGで観ているメキシカンレシピ紹介アカウントに、 なんか俄然興味が湧いてきて、試さなければいけない気がしてきた。ということでうちから直近のメキシカンベーカリーへ。 あったｗ…

たまっていた日本のドラマを観ていたら、 え？ えええ！？ なんでまたわざわざSunのロゴ入りジャケット？こんなの持ってる人かなり少ないのでは？というかドラマのストーリーと全く関係なかったし…。

Beatlesの最後のオフィシャルソング。そのメイキングをDisney+で。 歴史的ではあるし、カセットからAI使ってそれぞれのパート、特にジョンのボーカルがcrystal clearに切り分けられた技術はすごいと思う。ただなぁ、曲としてのNow and Thenは個人的には最後…

今年も近所の寿司屋で。メニューも同じ。 今年はタイ料理にしようかとも思ったけれど、昼がカレーだったんでｗ。 しかし34周年、まあでも実家の66周年には敵わないｗ。

鉄板のくるみパンにしようかと思ったら、ペカンもあったんで50/50で。 30%ほど混ぜる。 うんうん、いい具合に焼けた。今から食べるのが楽しみ。

最近ベルギーから帰ってきた同僚、チョコレートを結構持ち帰ったんで美味かった？と聞いたら、「うまいけどやっぱり懐かしのハーシーが。。。」との談。で、その時聞いたんだけれど、 What Is Butyric Acid and Why is it Used in Hershey’s Chocolate? Buty…

= 危機一髪 For the win....GOOOOD!@Kia || Clutch Plays pic.twitter.com/ALtcwvvXyf — Golden State Warriors (@warriors) November 2, 2023 いやしかし、Klayは頼りになるな。

ハロウィンの翌日は「死者の日」、メキシコの祝日。日本のお盆みたいなもんだけど、 It’s impossible to imagine Día de los Muertos, which begins Wednesday, without marigolds. These many-petaled flowers adorn the altars made for the holiday. The …

去年と同様、妻は仕事なのでワンオペ対応。 去年の集客から、妻がこれを準備。 キャンディ55個入りの中から妻がサンプリングで4個除いて51個で対応。 6時を回った辺りからチラホラやってきた。始めは親に連れられた小さい子どもたち。毎度の事だけどジャック…

= 冒涜。 さっき書いた「ベーグルへの冒涜」で思い出した。同僚が週末SF Japantownでうどんを食べたそうだけど、それが「クリーミースピナッチ」。 「たぶんうどんへの冒涜？」と写真を見せてくれたけど、旨けりゃいいんだよ、そんなのは と答えておいた。 o…

そういう注文方法がLA近辺ではあるらしい。 ベーグルの内側を削ってCarbを減らすらしいんだけど、TikTokでとある人がNYCでこの頼み方（しかもgluten-free）をしたら「そんなやつに売るベーグルはねぇよでてけ！」と追い返されたらしい。これがNYCの反感を買…

6月に替えたけれど、 最近またこれが。 え！？もうですか？ が、実際HRMの挙動が変になってきたんで交換。 CR2032と2025両方あって、薄い2025はめてみたらやっぱりフィットせず。なので規格通り2032で交換。

今週はハロウィン、ということはメキシコ界隈はDia de los Muertos。Pan de Muertoというこの日専用の、文字通り「死者のパン」があるらしいんで、メキシコベーカリーへ。 いつもと違って結構混んでる。 始めは小さなサイズのを買おうとしたら、焼き上がりの…

うちのじゃなくて次男の。最近突然止まることが多くなり、ジャンプスタートで切り抜けてたようだけど、購入元で診てもらったらバッテリーが終わってたらしい。 今朝家までやってきて、バッテリー外して購入元でワランティ交換、のハズが結局購入。で、うちで…

久しぶりに妻がUbeエキストラクトを仕入れたんで。 マコーミックのやつだけど、正統フィリピン産。と言っても人工ものには変わりない。しかも赤色3号を使ってるんで加州では2027年から販売禁止な物。にしてもなんで皆この甘い匂いなんだろうな。本物のUbe芋…

いやしかし急に寒くなった。 今年6回目。受付で住所確認されて、「向こう8週間その住所にいる？」と聞かれたんだけど、なんでだろ？今までは聞かれたことがないような。 今年もう一度可能だけど、やるとするとFestive 500と重なりそうなんで、多分これで打ち…

ご近所ネットを覗いていたら、「Property Taxの請求が来たぎゃ〜！」とか騒いでいてああ例の時季か…、と思ってふと自分の請求書を見たら、なんと控除の欄にチェックがついてない！思い当たるのはあれだ、Living Trustへの移管。 控除自体は今年のはじめに、 …

Moon Pieについては何度も取り上げた。 それ以来ジャンク系お菓子がおいてあるところでいつも探してきたけど、ことごとく敗退。 が！今日妻がうちのそばのDollar Treeで発見。灯台下暗し。7年越しのアチーブメントアンロックｗ "The Original Marshmallow Sa…

文鎮化していた空気清浄機、 これに見切りをつけて、Costcoで安売りしてたやつを何も考えずに購入。 壊れませんように。

どこかのファーマーズマーケットに行こうとしたけど、雨予想だったんで妻が見つけたSumika/Orenchiが始めたケーキ屋さんへ。11:30開店だそうなんで、時間つぶしにその前に久々Town and Country Villageへ。 Manresa Breadのパロアルト店舗を覗いて、 これも…

= 雷鳴。 まあ「拍手」がまず思いつくけど、"a clap of thunder"という言い方をする。ということで今日の午後は雷の可能性あり。 "crap"と間違えないように😄

今季初。買う予定ではなかったんだけど、Costcoでパネトーネが。しかも例年でてくるMadiの他に妻がこんなのを発見。 一応イタリア製。小さいパネトーネのアソートで、 しかも結構お買い得値段。これは買ってみる。 思いの外まともであった。小さいサイズだと…

アメリカと日本で、天と地との差があるものの一つがマヨネーズ。で、キューピーのマヨネーズはスーパーにおいてあるけど、Costcoで仕入れるようになってそれを使ってたんだけど、 味はまあ、ちょっとアメリカ人向けにゆるいかもしれない。が、それよりも何よ…

これのその後。 結局自分で工夫するのは止めてw、丁度Amazon Prime Big Deal Dayとかいうセールで安くなってたプルアップマシンを。 今後はワイヤー、プラスチックの強度じゃなくて、中華製造QAを信頼することに。

この前見たYouTubeに刺激されて、 これを使ってみようと思い立つ。 ハハハなんかすごいことに。 ただしその後は至って普通。焼く前はかすかにコーラの香り、それも昔懐かしコーラ飴のような香りがしてたけど、焼いてしまったらすっかり飛んでしまった。もち…

白米はいつも炊いてるけど、玄米は初めて。 蟹の穴ができてる！これは◎ 備忘録： 玄米0.8合をグウで3回すすいで、一晩水に浸す。 水180gを沸騰後1分ほど待って、蓋してごく弱火で15分。火を止めて7分後、軽く裏返してさらに5分蒸す。

アメリカにも地震予知システムが一応有り、MyShakeというUSGSが出しているそれ用のアプリも存在する。で、実は昨日の朝、 突然iPhoneが警告音。こんなアラートが。地震自体は結局感じられなかったけど、これはMyShakeのアラートじゃないよなぁ。 Alert Thres…