Hole In The Wall

カリフォルニア州サンノゼ在のソフトウェアエンジニア。

ボロネーゼ・ピザ。

最近ネタ切れ、具がワンパターンなんだけど、昨日パスタに使ったミートソースが目の前に。うん、これしかない。

Bolognese Pizza

ミートソースに一応モッツァレラと、最近何故か復活した庭のバジルを摘んできてイタリアっぽくしたんでボロネーゼということでw。脂がもうドバーッと放出されてピザドウに染み込んで色変わってるw。

でもこれが旨いことを再認識。自分の焼くピザ、普段あまり脂使わないんでさっぱりすぎだったことを反省。