Happy New Year!
ということでManresa Bread特製Challah。実はこれ、奥が先週予約したんだけれど、その時点で何故Challahを特別販売するのか解ってなかった😄
編み込みでないChallahって初めてかも。
Rosh Hashanah[edit]
On Rosh Hashanah, the Jewish New Year, the challah may be rolled into a circular shape (sometimes referred to as a "turban challah"), symbolizing the cycle of the year, and is sometimes baked with raisins in the dough
なるほど新年特有の形状なわけですね。
