Chipotle、昔はto-goのgo-toだったけど(何じゃそれw)、一連の食中毒事件以来全く行かなくなった。
で、先日Costcoで見かけたこれ、
Hodo製のAdobo Mexican Crumblesとある。おおこれは豆腐ベースのアドボもどき、ということはChipotleのSofritasで使ってるやつかも。Sofritasがメニューに登場した当時はよく食べた。
ということで小麦トルティーヤ焼いてタコスに。
んー、比較しようと思ったけどすでにSofritasの味を忘れている自分がw