Hole In The Wall

カリフォルニア州サンノゼ在のソフトウェアエンジニア。

インスタントビャンビャン麺

Hmartに立ち寄ったらこんなのが、

Instant Biang Biang Noodles

当然購入して今日のお昼に。

Instant Biang Biang Noodles

内容物は麺とタレのみ。至ってシンプル。説明がどこに書いてあるのかわからないぐらい小さくしか書いてなくて困ったけど、要は5分茹でて水きってタレを混ぜるのみ。

Instant Biang Biang Noodles

茹でてる途中、お湯の白濁がひどく麺が溶けてしまうんじゃないかと思ったけど、なんとか。味はインスタントにしてはまあ良かった。ただ麺というか、あれだ、Bánh cuốnだ、というか中華の名前失念w。タレはほぼ食べるラー油。自分が実際お店で食べたやつより色が濃い。

まあ面白い経験だったけど、次はないかな😄