Hole In The Wall

カリフォルニア州サンノゼ在のソフトウェアエンジニア。

パネトーネ2種。

友人家族からの頂きもの2種。

Panettone

奥のChiostroは食べたことがあるけれど、手前のは初めて。Nocinoというくるみのお酒のクリーム入り。

Chiostro:

Chiostro Panettone - Crema al Pistacchio

Chiostro Panettone - Crema al Pistacchio

Flamigni:

Panettone Toschio Nocino - Flamigni

Panettone Toschi Nocino - Flamigni

Flamigniの方がお酒使用ということもあって濃厚、クラムの具合も柔らかで好みであった。ただし大穴が空いてるのが。。。Chiostroは前も食べたことがあるけれど、結構密なクラム。